Hãy chia sẻ lên Facebook

Cà tím nướng mỡ hành

Một món ăn dân dã đậm đà hương vị quê nhà. Cà tím cũng là một trong những loại rau củ có nhiều chất xơ có khả năng giảm độc tố toxin trong cơ thể, hạ thấp chất béo gây xơ cứng động mạch và ngăn ngừa các nguy cơ ung thư. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều tố chất giúp cho cơ thể khoẻ mạnh như là Potassium (tốt cho tim và cơ bắp), Manganese (cần thiết cho xương và sụn khoẻ), Đồng (đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa sắt), Vitamins B1, B3, B6, ..... Bên cạnh các yêú tố về dinh dưỡng, cà tím nướng mỡ/ dầu hành là món dễ chế biến, lại ngon miệng.
Cà tím nướng mỡ hành

Thành phần

  • cà tím tươi
  • hành lá
  • muối
  • tiêu
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 375F (190C) khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vỏ hơi rộp lên và thân cà teo lại. Nếu có lò than thì càng tuyệt!
  • 2. Phi dầu cho nóng, đổ dầu vào tô hành lá đã được cắt nhỏ, trộn thật đều.
  • 3. Cà tím nướng chín, bóc vỏ, cắt khúc vừa miệng ăn. Xếp lên đĩa, rắc một ít muối và xay tiêu lên.
  • 4. Bên trên cho hỗn hợp hành dầu vào. Xong rồi, măm thôi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mít non kho nấm muối ớt 膼岷璵 cha ech ngon món chè ngon banh chien ngon banh me chien ngon bánh hạnh nhân cÃƒÆ thu làm sua chua ﾄＯ Trﾆｰa ga xe phay sóc món cay Mứt gừng làm dễ lại phù banh cach nau com xương rồng mi xao thit bo sốt banh pancake dau công thức nước ép bí đao huong dan lam mi xao canh mướp nấm rơm Hằng MT nang ngon mà cà phê nam com mam ruoc xao cach lam banh hinh xe dap cô bé kho cá gà chien Ca sot mon lau chay Mon nuong lam bánh bao hấp Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc ga thom ngon Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu banh tom ho tay Dà ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn Rau câu Dinh dưỡng cho trẻ Protein Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu bánh crepe nau canh ga ham ky Bánh Ngọt salad khoai Bánh Kem nguoi bì heo chiên xóc muối ớt cach lam nem nương Miến nấu tôm thịt cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng Ẩm thực Huế lam tai heo ngâm nuơc măm làm mứt 5 biến tấu món ngon từ thịt bò cha gio cua bien Lạ miệng với thịt bò nướng ngói món ngon khoai tay boc tom chien gion hủ tiếu Mỹ Tho cach lam cha com Dau hu non tai nha mì thịt bò dọn salad ngà banh dau xanh rau cau bò ngâm mắm heo nuong thom ngon Kho Quét cai bap tim cách làm dango Lẩu vit đặc sản Thanh Hóa trứng xào sò điệp chè khoai tía món Huế bánh xúc xích xiên Cách làm Bánh mì Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật Sá mon ca hop ngon gà ta nấm kim châm hấp mặn trái cây dằm sữa chua cach la ca nuc kho nuoc dua công thức gỏi sứa giòn giòn cua dong chien gion công thức sinh tố bơ sữa chua mũ và túi xách cói Lòng quán trà detox ngon Độc đáo bánh flan dừa cô Mười náu lảu miến nấu mề gà cơm cuộn Đặc sắc thỏ nướng rượu vang ẩm thực nấu ăn mi ª thịt lợn nướng xiên và Phú Yên vit nấu măng cà khoai Hấp dẫn cá hố bóp chanh cách lảm thịt bò bít tết các món cơm rang ngon công thức làm bánh bông lan gừng suon nuong spareribs ngon lam mut cam vang Bánh quy DAS giảm tiểu cầu soc cÃ Æ Thịt Gà Mẹo làm nha đam không bị đắng bánh pizza đậu phụ tau hu